PASSIONE!

IN JEDEM GERICHT

"I migliori momenti della vita sono condivisi con il vino, il buon cibo e gli amici.”

Die besten Momente im Leben werden mit Wein, gutem Essen und Freunden geteilt

Speisekarte

Antipasti

Ostriche Fines de Claire (Consigliamo con Franciacorta) 

Austern Fines de Claire (Dazu empfehlen wir Franciacorta) 

4,90

Zuppa di Patate con Castagne e Gambero 
Kartoffelsuppe mit Maronen & Gamba

18,90 


Caponata e Burrata 
Zarte Burrata auf sizilianischer Caponata

18,90 


Duetto di Barbabietola (Tartare e Carpaccio)
 con Formaggio di Capra e Cipolle Caramellate 
Rote-Beete Duett (Tartar und Carpaccio) mit Ziegenkäse & karamelisierte Ziebeln

18,90 


Vitello Tonnato – Carne di Vitello cotta Sous-Vide con Crema di Tonno 
Vitello Tonnato – Sous-Vide gegartes Kalbsfleisch an Thunfischcreme

19,90 


Tartar di Tonno alla Casa 
Thunfisch-Tartar nach Art des Hauses

21,90 


Carpaccio di Angus al Tartufo con Rucola, Parmigiano e Tartufo Fresco 
Trüffel-Anguscarpaccio mit Rucola und Parmesan und fr. Trüffel

21,90 


Antipasto Momo 
Momos Vorspeisenteller für 1-2 / 3-4 / 5-6 Personen
Vitello – Carpaccio - Thunfisch Tartar - rote Beete Tartar –
Mortadella – Parmaschinken – Grana Padano – gegrilltes / eingelegtes Gemüse

29,90 / 49,90 / 79,90 


Carpaccio di Salmone Marinato in Casa con Insalata di Cavolo Rosso e 
Chutney di Mele e Cipolla 
Carpaccio vom hausgebeiztem Lachs mit Rotkohlsalat und Apfelzwiebel Chutney

22,90 



Zu jeder Vorspeise reichen wir Ihnen unser täglich
frisch gebackenes Sauerteigbrot

Pasta

Risotto ai Funghi Porcini 
Steinpilzrisotto
22,90

Tagliatelle alla Bolognese – anche in versione vegana 
Tagliatelle mit klassischer Bolognese – auch in Vegan
20,90

Spaghetti alla Carbonara Tradizionale 
Spaghetti mit klassischer Cabonara
24,90

Paccheri con Zucca, Gamberi e Castagne 
Paccheri Kürbis, Garnelen und Maronen
24,90

Ravioli di Mare 
Schwarze Ravioli gefüllt mit edlen Meeresfrüchten, serviert an Erbsencreme & Hummerbiskque
24,90

Linguine al Tartufo Fresco – alternativ con 150 gr. di Filetto di Manzo – 
Linguine mit frischem Trüffel – alternativ mit 150 gr. Rinderfilet

26,90 / 42,90 


Pappardelle con Ragù di Cervo 
Pappardelle mit Hirschragout
28,90

Ravioli fatti in casa ripieni di Petto d'Anatra con Salsa al Burro, Arancia e Salvia 
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Entenbrust an Butter-Orangensalbeisauce
 

24,50 



Gerne bereiten wir Ihnen unsere Pasta auch als Zwischengang zu
Unsere Pasta wird täglich frisch für Sie aus den hochwertigsten Mehlen Italiens zubereitet



 

Hausgemachtes Sauerteigbrot mit Aioli                                                 
6,00 

Secondi

Tonkino alla Griglia (200gr) con Relish di Cetriolo e Capperi 
Halbgegrilltes Thunfischsteak (200gr) mit Gurken-Kapern Relish
38,90

Sogliola Intera con Salsa al Burro e Salvia, Patate e Verdure
Ganze Seezunge an Butter-Salbeisauce dazu Kartoffeln und Gemüse
42,90

Rombo Confit (250gr) su Patate Pandera Spagnole, 
con Salsa al Miele e Nduja Piccante 
Feinster confirter Steinbutt 250gr auf spanischen Pandera Kartoffeln, abgerudet mit einer  Würzigen Honig-Nduja Soße 

42,90

Polpo Grigliato (180gr) su Salsa agli Agrumi, con Patate e Verdure 
Gegrillter Pulpo (180gr) auf Zitrussoße dazu Kartoffeln Gemüse
38,90

Guanciotto di Vitello su Purè di Patate e Tartufo con Funghi Misti 
Kalbsbäckchen auf Kartoffel-Trüffel Stampf mit gemischten Pilzen
36,90

Fegato di Vitello alla Veneziana con Patate e Verdure 
Kalbsleber alla Veneziana dazu Kartoffeln und Gemüse
28,90

Lombata d’Agnello alla Birra con Puré di Patate
Feinster Lammrücken 220gr an Bierjus auf Kartofferlstampf
44,90

Filetto di Iberico (220gr) con Cipolle Rosse Fritte, 
Salsa ai Funghi Porcini, su Patate Pandera Spagnole
Ibericofilet 220gr – gebackene Rote Zwiebeln, Steinpilzsoße, 
auf spanischen Pandera Kartoffeln

38,90 


Bistecca di Rump di Aberdeen Angus 
Premium Grain Fed dall'Uruguay con Patate e Verdure
Uruguay Aberdeen Angus 
Premium Rumpsteak Grain Fed dazu Kartoffeln und Gemüse

  • Lady’s Cut  200gr   28,90
  • Gentlemen’s Cut 300gr   38,90
  • Mike Tyson‘s Cut 400gr   48,90


Wahlweise mit Pfeffersoße oder Rotweinsoße 5,00

Piatto di Pesce Momo con Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino 
Variazione di Pesce – in base alla pesca del giorno
Momo’s Fischteller mit Spaghetti Aglio Olio Peperoncino
Fischvariation – basierend auf den Fang des Tage

44,50


Insalata

Insalata Mista Piccolo 
Gemischter Wildkräutersalat – Tomate – Gurke- Paprika- Fenchel
5,90

Insalata Mista Grande 
Gemischter Wildkräutersalat – Tomate – Gurke – Paprika - Fenchel
9,50

Insalata con Pollo 
Gemischter Salat mit Hähnchenbrust, knusprigem Bacon und Röstzwiebeln
19,90

Insalata con Gambas 
Gemischter Salat mit verschiedenen Früchten, Nüssen und Gambas
26,90

PIZZA

MARGHERITA 
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Basilikum 
13,50

SALAME 
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Salami
14,90

PROSCIUTTO
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Prosciutto 
14,90

ALLEGRA 
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Salami, Paprika, Peperoncinoöl 

15,50 


TONNO CIPOLLA 
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Thunfisch, rote Zwiebeln

15,50 


CALABRESE
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Peperonisalami

15,50 


DELLA CASA
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Grillgemüse
17,90

SIMA 
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Champignons, 
Thunfisch, Paprika, rote Zwiebeln , Prosciutto
17,90

PARMA
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Rucola, 
Parmaschinken 24 Monate, Parmigiano Reggiano 24 Monate 
20,90

POMODORE E BASILICO 
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Kirschtomaten, Basilikum
15,50

ZUCCA VEGANA
San Marzano Tomatensoße, Cashewcreme, Hokkaidokürbis, 
Champignons, karamellisierte rote Zwiebeln 
19,90

PICCANTE
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, 
scharfe italienische Salami, karamellisierte rote Zwiebeln
18,50
 

Pizza Special

Pizza Gourmet 
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, frischer Burrata, 
Cherrytomaten und Rucola
20,90

Pizza Salsiccia e Friarielli 
Salsiccia & Wildkräuterbrokkoli
21,90

Pizza Pesto di Ricotta e Noci 
Walnuss-Ricotta Pesto mit getrockneten Tomaten, Burrata
22,90 



Alle Pizzen sind auch 
mit veganem Mozzarella aus Reismilch erhältlich 2,00

DOLCE

Tiramisu 9,50

Semifreddo 9,50

Kokos-Chia Pudding 9,50

Vegane Crème Brûlée 8,50

Panna Cotta 8,90

Crema di Caffè mit Vanilleeis 6,90

Cheesecake-Crème 9,50

Dubai-Schokolade 6,90

Hausgemachtes Sauerteigbrot 

mit Dip des Tages 
6,00

Immer verschiedene  Sorten wie z.b:
Roggenmischbrot, Dinkelbrot, sizilianisches Semolabrot



Cucina autentica 

Bei uns wird jedes Gericht mit Liebe und Hingabe frisch zubereitet. 
Diese Sorgfalt und unser Anspruch an höchste Qualität bedeuten, 
dass die Zubereitung manchmal etwas länger dauern kann. 

Doch das Warten lohnt sich, denn Sie werden mit authentischem, italienischem Soulfood belohnt.