PASSIONE!

IN JEDEM GERICHT

"I migliori momenti della vita sono condivisi con il vino, il buon cibo e gli amici.”

Die besten Momente im Leben werden mit Wein, gutem Essen und Freunden geteilt

Speisekarte

Antipasti

Zuppa di Patate con Castagne e Gambero
Kartoffelsuppe mit Maronen & Gamba
18,90

Caponata e Burrata 
Zarte Burrata auf sizilianischer Caponata

18,90 


Duetto di Barbabietola (Tartare e Carpaccio) 
con Formaggio di Capra e Cipolle Caramellate
Rote-Beete Duett (Tartar und Carpaccio) 
mit Ziegenkäse & karamelisierte Ziebeln

18,90 


Vitello Tonnato – Carne di Vitello cotta Sous-Vide con Crema di Tonno 
Vitello Tonnato – Sous-Vide gegartes Kalbsfleisch an Thunfischcreme

19,90 


Tartar di Tonno alla Casa 
Thunfisch-Tartar nach Art des Hauses

21,90 


Carpaccio di Angus al Tartufo con Rucola, Parmigiano e Tartufo Fresco
Trüffel-Anguscarpaccio mit Rucola und Parmesan und fr. Trüffel

21,90 


Rana Pescatrice Fritta su Insalata di Erbe Selvatiche 
Frittierter Seeteufel auf einem Wildkräutersalat

22,90 


Antipasto Momo 
Momos Vorspeisenteller für 1-2 / 3-4 / 5-6 Personen
Vitello – Carpaccio - Thunfisch Tartar - rote Beete Tartar –
Mortadella – Parmaschinken – Grana Padano – gegrilltes / eingelegtes Gemüse
29,90 / 49,90 / 79,90

Carpaccio di Salmone Marinato in Casa 
con Insalata di Cavolo Rosso e Chutney di Mele e Cipolla 
Carpaccio vom hausgebeiztem Lachs 
mit Rotkohlsalat und Apfelzwiebel Chutney
22,90



Zu jeder Vorspeise reichen wir Ihnen unser täglich
frisch gebackenes Sauerteigbrot

Pasta

Risotto alla Genovese con Porci
Risotto mit Rindfleischragout dazu Steinpilze
22,90

Tagliatelle alla Bolognese – anche in versione vegana 
Tagliatelle mit klassischer Bolognese – auch in Vegan
20,90

Spaghetti alla Carbonara Tradizionale 
Spaghetti mit klassischer Cabonara
24,90

Gnocchi Fatti in Casa con Conglio 
Hausgemachte Gnocchi mit Kaninchenragout

24,90 


Paccheri e Zucchini Baccalá 
Pachheri mit Kabeljaufilet nach sizilianischer Art

24,90 


Paccheri con Zucca, Gamberi e Castagne 
Paccheri Kürbis, Garnelen und Maronen

24,90 


Ravioli di Mare 
Schwarze Ravioli gefüllt mit edlen Meeresfrüchten, 
serviert an Erbsencreme & Hummerbiskque

24,90 


Linguine al Tartufo Fresco 
Linguine mit frischem Trüffel

26,90 


Pappardelle con Sogliola , alla Trapanese
Pappardelle mit Seezunge nach sizilianischer Art

26,90 


Pappardelle al Ragù di Cavallo
Pappardelle mit Pferdefleischragout

26,90 


Ravioli fatti in casa ripieni di Petto d'Anatra 
con Salsa al Burro, Arancia e Salvia
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Entenbrust an Butter-Orangensalbeisauce

24,90 



Gerne bereiten wir Ihnen unsere Pasta auch als Zwischengang zu
Unsere Pasta wird täglich frisch für Sie aus den hochwertigsten Mehlen Italiens zubereitet



Hausgemachtes Sauerteigbrot mit Aioli                                                 
6,00 

Secondi

Baccalá in salsa Pil Pil
Kabeljaufilet (220gr) an Kartoffeln und Gemüse
36,90

Tonno alla Griglia (200gr) con Relish di Cetriolo e Capperi
Halbgegrilltes Thunfischsteak (200gr) mit Gurken-Kapern Relish
38,90

Sogliola Intera con Salsa al Burro e Salvia, Patate e Verdure
Ganze Seezunge an Butter-Salbeisauce dazu Kartoffeln und Gemüse
42,90

Rombo in Crosta di Patate con puree di Carote all’ Arancia (250gr)
Steinbutt in Kartoffelkruste auf Kartotten-Orangen Püree
42,90

Polpo Grigliato (180gr) su Salsa agli Agrumi, con Patate e Verdure
Gegrillter Pulpo (180gr) auf Zitrussoße dazu Kartoffeln Gemüse
38,90

Coscie di Coniglio stufate con Cipolla e patete al forno
Geschmorte Kaninchenkeule mit Zwiebeln und Ofenkartoffeln
32,90

Costolette di Vitello con Salsa Glace su Patate e Verdure
Kalbskotlett mit Glace-Soße dazu Kartoffeln und Gemüse
42,90

Filetto di Iberico (220gr) con Cipolle Rosse, 
Salsa ai Funghi Porcini, su Patate Pandera Spagnole 
Ibericofilet 220gr – gebackene Rote Zwiebeln, Steinpilzsoße,
auf spanischen Pandera Kartoffeln
38,90

Tagliata di Bavetta (260gr) su un letto di Rucola e Parmigiano 
Tagliata vom Flanksteak (260gr) auf einem Rucola-Parmesan-Brett dazu Kartoffeln
44,90

Rib Eye (350g) con Patate e Verdure 48,90
Rib Eye Steak 350gr dazu Kartoffeln und Gemüse
48,90
Wahlweise mit Pfeffersoße oder Rotweinsoße 5,00


Insalata

Insalata Mista Piccolo 
Gemischter Wildkräutersalat – Tomate – Gurke- Paprika- Fenchel
5,90

Insalata Mista Grande 
Gemischter Wildkräutersalat – Tomate – Gurke – Paprika - Fenchel
9,50

Insalata con Pollo 
Gemischter Salat mit Hähnchenbrust, knusprigem Bacon und Röstzwiebeln
19,90

Insalata con Gambas 
Gemischter Salat mit verschiedenen Früchten, Nüssen und Gambas
26,90

PIZZA

MARGHERITA 
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Basilikum
13,50

SALAME 
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Salami

14,90 


PROSCIUTTO 
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Prosciutto

14,90 


ALLEGRA 
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Salami, Paprika, Peperoncinoöl

15,50 


TONNO CIPOLLA
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Thunfisch, rote Zwiebeln

15,50 


CALABRESE 
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Peperonisalami

15,50 


DELLA CASA 
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Grillgemüse
17,90

SIMA 
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Champignons, Thunfisch,
Paprika, rote Zwiebeln , Prosciutto
17,90

PARMA 
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Rucola, 
Parmaschinken 24 Monate,
Parmigiano Reggiano 24 Monate
20,90

POMODORE E BASILICO 
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Kirschtomaten, Basilikum
15,50

ZUCCA VEGANA
San Marzano Tomatensoße, Cashewcreme, Hokkaidokürbis,
Champignons, karamellisierte rote Zwiebeln
19,90

PICCANTE
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, scharfe italienische Salami,
karamellisierte rote Zwiebeln
18,50
 

Pizza Special

Pizza Gourmet 20,90
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, 
frischer Burrata, Cherrytomaten und Rucola
20,90

Pizza Salsiccia e Friarielli 21,90
Salsiccia & Wildkräuterbrokkoli
21,90

Pizza Pesto di Ricotta e Noci 22,90
Walnuss-Ricotta Pesto mit getrockneten Tomaten, Burrata
22,90



Alle Pizzen sind auch 
mit veganem Mozzarella aus Reismilch erhältlich 2,00

DOLCE

Cheesecake-Crème 9,50

Nocciola Passion 9,50

Tiramisu 9,50

Semifreddo 9,50

Kokos-Chia Pudding 9,50

Panna Cotta 8,90

Crema di Caffè mit Vanilleeis 6,90

Hausgemachtes Sauerteigbrot 

mit Dip des Tages 
6,00

Immer verschiedene  Sorten wie z.b:
Roggenmischbrot, Dinkelbrot, sizilianisches Semolabrot



Cucina autentica 

Bei uns wird jedes Gericht mit Liebe und Hingabe frisch zubereitet. 
Diese Sorgfalt und unser Anspruch an höchste Qualität bedeuten, 
dass die Zubereitung manchmal etwas länger dauern kann. 

Doch das Warten lohnt sich, denn Sie werden mit authentischem, italienischem Soulfood belohnt.